ELIMINACIÓ OBLIGATÒRIA DE SUBPRODUCTES DE VINIFICACIÓ PRESTACIÓ VÍNICA 2021/2022
16035
post-template-default,single,single-post,postid-16035,single-format-standard,bridge-core-3.0,qodef-qi--no-touch,qi-addons-for-elementor-1.5,qode-page-transition-enabled,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-28.4,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.7.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-16122

ELIMINACIÓ OBLIGATÒRIA DE SUBPRODUCTES DE VINIFICACIÓ PRESTACIÓ VÍNICA 2021/2022

QUINS ESTABLIMENTS HI ESTAN OBLIGATS?

  • ESTABLIMENTS ELABORADORS I PRODUCTORS, QUE ELABORIN MÉS DE 50 HL DE VI O MOST DURANT LA CAMPANYA.

EN QUÈ CONSISTEIX?

  • CONSISTEIX EN LA ENTREGA O RETIRADA ANUAL DELS SUBPRODUCTES DE LA CAMPANYA EN CURS, PER A LA SEVA DESTIL·LACIÓ O INCORPORACIÓ AL TERRENY AGRÍCOLA EN FORMA D’ADOB. EN CAS DE NO ARRIBAR A LA QUANTITAT ESTIPULADA, S’HAURÀ DE FER UNA ENTREGA ADDICIONAL EN FORMA DE VI PER A LA SEVA DESTIL·LACIÓ.

COM ES CALCULA LA QUANTITAT?

  • DEPÈN DE LA ZONA DE PRODUCCIÓ, PERÒ EN TERMES GENERALS SERIA EL 12,5% DELS ABSOLUTS PRODUÏTS. 

QUINS PRODUCTES SON ELS QUE PUC DESTINAR PER A AQUESTA FINALITAT?

  • BRISES PROCEDENTS DEL PREMSAT O EL DESCUBAT (SUBPRODUCTES).
  • BAIXOS/MARES PROCEDENTS DEL DESFANGAT (SUBPRODUCTES).
  • VI.

QUINS PRODUCTES NO PUC DESTINAR PER A AQUESTA FINALITAT?

  • LES VINASSES O AIGÜES DE RENTAT DEL CELLER.

COM ES POT FER AQUESTA RETIRADA O LLIURAMENT?

  • LLIURANT ELS SUBPRODUCTES A UN DESTIL·LADOR AUTORITZAT (CADES PENEDÈS, SA).
  • MITJANÇANT LA INCORPORACIÓ DELS SUBPRODUCTES A L’EXPLOTACIÓ AGRÍCOLA (RETIRADA SOTA CONTROL).
  • ALIMENTACIÓ RAMADERA.
  • LLIURANT VI A UNA DESTIL·LERIA O FÀBRICA DE VINAGRE.

QUIN ÉS EL TERMINI?

  • RETIRADA SOTA CONTROL: DE L’1 D’AGOST, AL 30 D’ABRIL PER FER LA SOL·LICITUD, I FINS EL 15 DE JUNY PER REALITZAR-NE LA INCORPORACIÓ A LA PARCEL·LA AGRÍCOLA. 
  • ENTREGA A DESTIL·LADOR AUTORITZAT: DE L’1 D’AGOST, AL 15 DE JUNY.

NORMATIVA APLICABLE

Reglament (UE) Nº 1308/2013, de 17  de novembre, RD 1363/2018, de 2 de novembre, Ordre AAM/272/2013, de 28 d’octubre.